株式会社タクマ食品様を訪問しました
2024年7月9日(火曜)に企業見学企画にて春日井市にある株式会社タクマ食品様を見学してまいりました。
みなさんも何気なく口にしているかもしれない駄菓子やおつまみ、そういったものを作っておられます。
本社兼工場を見させていただきました。
といっても工場内は衛生的な問題もありまして撮影はNG
タクマ食品さんの製品とざっくりとしたレポートをお届けさせていただきます
タクマ食品様の目玉商品としてはこちら、見た事ある方も多いのではないでしょうか
元祖するめジャーキー
こういった海産物系であったり豆類やチョコ類などなどを製造しています。
工場に入る際はクリーンルームなどを通りホコリ一つ持ち込まないようにしておられます、
工場に入った瞬間に色々な美味しそうなにおいがしてきました。
味付けの終わったナッツ類などを試食としていろいろといただいてしまいました。
なかでも好きな味だったのがこの二つ、柿の種の天ぷらとキムチ柿ピー。
どちらもお酒の味に合いそうなちょっと濃いめの味付けで美味しかったです
※双方タクマ食品様Xより引用
工場内は迷路のようになっておりまして、色んな階層で様々な仕事をしておられますが
どの従業員さんも愛想よくご挨拶をしていただきとても気持ちの良い職場だなと思いました。
一番印象に残ったのはやはりこちらするめジャーキーを作っている部屋で
開いた瞬間に海の香りがブワーっと、のしたイカの香りですね。
そしてひたすらジャーキーが流れてくる様はよだれがとまらなくなりそうでした。
タクマ食品様の商品はHPの方で分かりやすく見られますので後ほど貼るリンクよりご覧くださいませ。
食品加工の工場に入るのは実は初めてだったので
色んなところを興味深く見させていただきました、そして色々と試食させていただきましてありがとうございます。
お忙しいところご対応いただき重ねてお礼申し上げます。
タクマ食品様のHPはこちら
https://takumafoods.co.jp/